Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Leche frita de chocolate
Prep. 40min
Total 4h 40min
24 raciones
Ingredientes
-
de leche entera1000 g
-
de azúcar300 g
-
de maicena100 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de sal1 pellizco
-
yemas4
-
de harina de repostería100 g
-
huevos batidos (para rebozar)2
-
de aceite para freír300 g
-
de canela molida1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
150 kcal /
630 kJ
Proteína
3.6 g
Grasa
5.9 g
Carbohidratos
20.7 g
Fibra
0.3 g
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